[鼎元豆漿]
#戴戴愛吃
上周日冷冷的早晨,眼睛睜開想到的是鹹豆漿,好想來碗熱熱的鹹豆漿。突然回想起才看過千千吃的鼎元豆漿影片,看了一下時間,距離休息時間還有兩小時,馬上從床上彈起來出發,中間還是有刷牙洗臉拉。
聽說鼎元豆漿的名氣在日本更勝阜行豆漿,但我真的是最近才知道,走到的時候,就看見人已經從店內排到外面了一整排了,排隊的人不多,但見過阜行的排隊人龍,就也不覺得有多誇張了,店內的座位雖然不多,但人倒是消化的蠻快的,不一會兒就輪我,點了鹹豆漿(加蛋)、小籠包、燒餅油條夾蛋、蛋餅、韭菜包,原本還想點蔥花餅,但賣完了(哭),只好再點一個蟹殼黃。
先喝一口鹹豆漿,口感細緻滑順,味道清醇,微微的鹹香酸,加了蔥花、蝦米、油條,以往我吃鹹豆漿大概會再加額外個3、4圈的醋,但今天我卻默默接受了,只加了一點辣油增添香氣。
一般韭菜包都是滿滿的粉絲加韭菜,這裡的韭菜包裡面都是韭菜,一口咬下超濃郁的韭菜味很是喜歡,搭配辣醬,絕配啊!另外現蒸的小籠包湯汁濃郁,價位不高,但卻也不錯吃,CP值蠻高的,每桌都有至少有一籠。
燒餅油條夾蛋,加了店家的辣醬一併入口,燒餅雖香,但油條口感偏蓬鬆,不是酥脆那種,我愛脆的油條,所以我把油條拿出來拿來沾鹹豆漿吃,我自己覺得比較適合的吃法。至於蛋餅我覺得算普通,愛蛋餅的我就沒辦法把他加入最愛了。
吃完這早餐,除了飽,打嗝滿滿超濃韭菜味,自行想像😅😅😅
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鼎元豆漿
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